الكوفية:وكالات: كفتة الشوفان من الأكلات الصحية، نظرًا لأن الشوفان من أفضل الأطعمة التي تساعد في إنقاص الوزن والشعور بالشبع، وهي من الأكلات المبتكرة اللذيذة والتي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة.
وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل كفتة الشوفان الصحية
المقادير
500 غراماً لحم مفروم "ناعم"
نصف كوب الشوفان
بيضة
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة القرفة "مطحونة"
ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل
طريقة التحضير
- اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والشوفان في وعاء حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الملح والبهارات والفلفل الأسود وبودرة البصل والقرفة.
- شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم.
- ضعي كرات اللحم في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- اشوي كرات اللحم بالفرن على حرارة 350 درجة، لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
- قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة.
