اليوم السبت 23 نوفمبر 2024م
لبنان.. 12 شهيدًا بمجزرة إسرائيلية في "شمسطار"الكوفية "ألماس".. حزب الله يستنسخ الصواريخ الإسرائيليةالكوفية مستوطنون يعتدون على مواطنين بمسافر يطا جنوب الخليلالكوفية شهداء وجرحى بقصف الاحتلال مجموعة من المواطنين قرب مدخل قرية المصدر وسط قطاع غزةالكوفية تشكيلة ترامب للمناصب في إدارته الرئاسية – طالع الأسماءالكوفية 6 شهداء في غزة وخانيونس وتدمير مسجد بالنصيراتالكوفية شهداء وجرحى بقصف الاحتلال مجموعة من المواطنين قرب مدخل قرية المصدر وسط قطاع غزةالكوفية أبو عبيدة يعلن مقتل أسيرة إسرائيلية في شمال قطاع غزةالكوفية دعوة للجنائية الدولية لطلب مساعدة "الإنتربول" للقبض على نتنياهو وغالانتالكوفية إصابات بقصف الاحتلال مركبة في مدينة صور، جنوب لبنانالكوفية لمعاينة مواقع المستوطنات - تفاصيل دخول زعيمة حركة استيطانية إلى غزةالكوفية جيش الاحتلال يطلق قنابل دخانية بشكل كثيف غرب مخيم النصيراتالكوفية أوستن يتحدث مع كاتس بشأن اتفاق مع لبنان يضمن هذا الأمرالكوفية مدفعية الاحتلال تقصف محيط دوار أبو شريعة في حي الصبرة جنوب مدينة غزةالكوفية تطورات اليوم الـ 414 من عدوان الاحتلال المتواصل على قطاع غزةالكوفية طيران الاحتلال يشن غارتين على منطقة قاع القرين جنوب شرقي مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزةالكوفية قصف إسرائيلي بالقنابل الحارقة على محيط بلدة المنصوري في قضاء صور جنوبي لبنانالكوفية "شؤون الكنائس" تدعو لاقتصار عيد الميلاد على الشعائر الدينيةالكوفية 120 شهيدا و205 مصابين في 7 مجازر جديدة بقطاع غزةالكوفية جنوب إفريقيا: نية إبادة غزة لدى "إسرائيل" صارخةالكوفية

خطوات إعداد بيتزا صحية

11:11 - 21 يناير - 2021
الكوفية:

وكالات: البيتزا من الوجبات المفضلة لدى الجميع، فالصغار يحبونها والكبار أيضًا، لكن مشكلتها الكبرى أنها تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية والدهون غير الصحية التي تتسبب في زيادة الوزن والكوليسترول في حالة تناولها بكثرة.

نقدم لكِ الحل المثالي للحصول على بيتزا صحية وشهية

  1. في البداية.. أعدي عجينة البيتزا الصحية:
  • المقادير: كيس خميرة جافة وسريعة، ملعقة صغيرة من السكر، كوب ماء دافئ، ½ 1 كوب دقيق القمح الكامل المخصص للمعجنات، ½ 1 كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض، ملعقة كبيرة ملح، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • الطريقة: اخلطي الدقيق والملح في الخلاط المخصص للعجن، ثم أضيفي خليط الخميرة والماء وزيت الزيتون، وابدئي بتشغيل الخلاط لدمج المكونات معًا لتصبح العجينة على شكل كرة كبيرة، انقلي العجينة في وعاء كبير وغطيه بفوطة مطبخ نظيفة، وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة. استخدمي العجينة مباشرةً في صنع البيتزا، ويمكنك تقطيعها ووضعها في أكياس حفظ داخل الفريزر لمدة تصل إلى ستة أشهر. العجينة بهذه الطريقة تحتوي على نسبة جيدة من البروتين والألياف، وعدد أقل من السعرات الحرارية.

2. استخدمي الجبن قليل الدسم: بدلًا من استخدام الأجبان كاملة الدسم، استخدمي الجبن الموتزاريلا قليل الدسم والجبن البارميزان والجبن القريش، وغيرها من الأنواع الصحية والمفيدة قليلة الدسم.

 3. اجعلي الخضروات أساس البيتزا: أي نوع من أنواع البيتزا يمكنك وضع الخضروات بداخله، في الحقيقة البيتزا طريقة مضمونة ليتناول طفلك الخضروات التي لا يرغب في تناولها وحدها.

4. اهتمي بالبروتين: العجينة ليست السبب في جعل شريحة البيتزا مُشبعة، بل الموجود فوق العجينة، والبروتين والألياف أهم المكونات التي يجب عليكِ استخدامها في صنع البيتزا لتكون مُشبعة وصحية.

يمكنك استخدام اللحم والدجاج والسمك والفاصوليا والعدس، كل المكونات الموجودة في المنزل يمكنك استخدامها في صنع بيتزا مميزة.

5. قدميها مع السلطة: لا تقدمي البيتزا لعائلتك وحدها دون وجود طبق سلطة كبير وغني بالألوان إلى جانبها، وجود السلطة على المائدة يقلل من كمية الطعام الآخر التي يتناولها الجميع، وبذلك تضمنين صحة أفضل لعائلتك.

6. اصنعي صلصة البيتزا في المنزل: بدلًا من استخدام الصلصة الجاهزة من السوبر ماركت والغنية بالسكر والألوان والمواد الحافظة، اصنعي صلصة الطماطم الخاصة بكِ في المنزل، ويمكنك تخزينها في أكياس صغيرة في الفريزر واستخدامها مباشرةً دون الحاجة لتكرار طهيها كل مرة.

كن أول من يعلق
تعليق جديد
البريد الالكتروني لا يظهر بالتعليق