وكالات: تناول 15 بيضة أسبوعيًّا يعد أمرًا طبيعيًا للغاية، لمن لا يعانون من أي أمراض خاصة بالقلب والكوليسترول وحساسية البروتين، أي بما يعادل بيضتين أو ثلاثة يوميًّا. ولكن، هذا العدد يقترن بما تتناوله من أطعمة مختلفة في نظامك الغذائي اليومي إلى جانب البيض.
ولكن، هذا العدد يقترن بما تتناوله من أطعمة مختلفة في نظامك الغذائي اليومي إلى جانب البيض، فعلى سبيل المثال: يعد تناول الأومليت صباحًا مع شرائح الجبنة وجبة غير متوازنة ترتفع فيها الدهون المشبعة والسعرات الحرارية
أهمية البيض لصحة الجسم
- غني بمضادات الأكسدة، التي تقلل خطر الإصابة بأمراض العيون المختلفة.
- غني بمادة "الكولين"، وهي إحدى مغذيات الدماغ الرئيسية، التي يعاني الغالبية العظمى من نقصها في الجسم.
- غني بالبروتين الحيواني، الذي يحسن من كفاءة العظام، ويزيد من الكتلة العضلية ويعطي الطاقة الكافية للقيام بالأنشطة اليومية.
- تظهر الدراسات أن تناول البيض يعطي شعورًا أكبر بالشبع لساعات، لذا فهو من الأطعمة التي تعتمد عليها أنظمة الريجيم المختلفة.
- البيض له طعم رائع، ويمكن استخدامه في كثير من وصفات الإفطار والوصفات الحلوة والمالحة.
