وصفات منزلية للأمهات المرضعات

متابعات: قدم موقع "تايمز نيوز ناو" المختص بالأغذية الصحية، مجموعة من النصائح والوصفات لإعداد الوجبات الخفيفة الصحية للأمهات المرضعات.

وبحسب الموقع البريطاني، فإن الأمهات المرضعات بحاجة إلى نظام غذائي متوازن يتكون من مزيج صحي من الكربوهيدرات والبروتينات والكالسيوم والدهون والفيتامينات والمعادن، التي تساعد على بقائهن بصحة جيدة ونشاط مستمر.

وشملت النصائح، تناول مجموعات غذائية توفر الطاقة المستدامة التي تحتاجها الامهاتلرعاية طفلك، كالخضار، أو حساء الخضار، أو لفائف البيض بالخضار، إضافة إلى اختيار وجبات خفيفة صحية ولذيذة وسهلة، مثل اختيار الشوفان أو فاكهة الكاسترد أو حساء الفاصوليا أو الحساء متعددة الحبوب ومكسرات الصويا المحمصة وما إلى ذلك.

كما نصح بتناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك وفيتامينات ب المركب، التي تلعب دورًا مهمًا في إنتاج الدم والبروتين، مما يقلل أيضًا من خطر الإصابة بعيوب خلقية في الدماغ والنخاع الشوكي للأطفال.

وطالب الموقع الأمهات بزيادة تناول البروتين أثناء الحمل والرضاعة، مثل حبوب العدس، والسلطة، واللبن، وحليب الصويا، والتي تساعد على نمو أنسجة الجنين، بما في ذلك الدماغ، كما أنه يساعد أنسجة الثدي والرحم على النمو أثناء الحمل، كما أنه يلعب دورًا حيويًا في زيادة إمداد طفلك بالدم.

ودعا على تناول المكسرات والفواكه المجففة الغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم، وتناول مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات وخيارات الدهون الصحية أثناء الحمل والرضاعة، مثل العصائر الطبيعية، وسلطة الفاكهة، وعصائر الفاكهة، ومزج عصائر الخضار، وحساء الخضار.