اليوم الخميس 14 نوفمبر 2024م
الصحة اللبنانية: 6 شهداء بغارة إسرائيلية على عربصاليم جنوبي البلادالكوفية تطورات اليوم الـ 405 من عدوان الاحتلال المتواصل على قطاع غزةالكوفية إصابة طفلين برصاص الاحتلال في بيت فوريك قرب نابلسالكوفية أمريكا أبلغت بري استمرار وساطة هوكستين بـ«مباركة» الإدارة الجديدةالكوفية مراسلنا: آليات الاحتلال تطلق النار بكثافة على المناطق الغربية من مخيّم جباليا شمالي قطاع غزةالكوفية وسائل إعلام إسرائيلية: إصابة شخص في انفجار مسيرة في منطقة الياكيم جنوب حيفاالكوفية بالفيديو// صحفي من غزة يكشف للكوفية آخر التطورات شمال القطاعالكوفية بالفيديو// كيف يتعامل الاحتلال مع الجرحى في قطاع غزة؟الكوفية بالفيديو// نسف مستمر في رفح وتوغل محدود شرق خان يونس.. ماذا يحدث في المحافظات الجنوبية؟الكوفية مراسلنا: صفارات الإنذار تدوي في عدد من المستوطنات في الجولان السوري المحتل للتحذير من عبور طائرات مسيّرةالكوفية الاحتلال يفشل باعتراض المسيّرة منذ نحو نصف ساعة وصافرات الإنذار تدوي في "إلياكيم" جنوب شرق حيفاالكوفية جيش الاحتلال: رصدنا هدفا جويا عبر من لبنانالكوفية وزارة الصحة اللبنانية: 3386 شهيدا و14.417 مصابا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على البلادالكوفية الإعلام العبري: الإعلان عن مقتل جندي في معارك جنوب لبنانالكوفية حزب الله: قصفنا برشقات صاروخية مستوطنات يرؤون وبرعام والمالكيةالكوفية 4 شهداء وإصابات بقصف الاحتلال لمدرسة غرب غزةالكوفية الإمارات ترسل شاحنات مساعدات إلى شمال قطاع غزةالكوفية موشيه يعلون: إذا كانت الحكومة غير قادرة على إنهاء الحرب فعليها أن تستقيلالكوفية مشروع قانون إسرائيلي يمنع رفع علم فلسطينالكوفية الأورومتوسطي يكشف عن مجزرة دقيق جديدة طالت عشرات المجوعين شمال مدينة غزةالكوفية

طرق حفظ المشروم.. تعرف عليها

12:12 - 20 فبراير - 2021
الكوفية:

وكالات: المشروم أو الفطر من أكثر الأطعمة التي تتلف بسرعة، وهناك طرق سهلة لحفظه، وتتنوع طرق حفظ المشروم مع الحفاظ على قيمته الغذائية. نقدمها لك فيما يلي:

طريقة تخزين المشروم في الثلاجة

- ضعي المشروم الكامل غير المغسول في كيس ورقي واطوي الجزء العلوي من الكيس. 

- ضعي الكيس في الثلاجة، فالكيس الورقي يمتص الرطوبة الزائدة حتى لا تصبح رطبة أو متعفنة.

- لا تخزني المشروم في درج الخضراوات إذ إن الرطوبة العالية فيه تفسد المشروم بسرعة.

- تجنبي وضع المشروم قرب الأطعمة ذات الروائح أو النكهات القوية لأنه يمتصها مثل الإسفنج.

- احرص على عدم تكديس الأطعمة الأخرى فوق المشروم، لأنه بهذه الطريقة لن يبقى طويلًا.

طريقة تخزين المشروم في الفريزر

- اختاري المشروم الذي تريدين تجميده، اقطعي أي بقع ونظفيه بلطف واغسليه.

- إذا كان نوع المشروم الذي اشتريته كبير الحجم فقطعيه إلى قطع صغيرة.

- اطهي المشروم بالطريقة التي تفضلينها بوضعه على البخار أو سلقه أو تقليبه في كمية قليلة من الزيت ولا تزيدي وقت الطهي عن ثلاث إلى خمس دقائق.

- ضعيه جانبًا ليبرد وصفي أي سائل زائد. 

- بمجرد تصفيته وتبريده يمكنك تغليفه في أكياس أو علب تخزين ووضعه في الفريزر.

كن أول من يعلق
تعليق جديد
البريد الالكتروني لا يظهر بالتعليق